26 Şubat 2013 Salı

Tavuk derisi

Tavuk ve hindiyi derisiyle yemek yerine tabakta bırakabilirsiniz! Deriyi ayırmak 180 gram pişmiş beyaz tavuk etinden yaklaşık 5 gram yağ ile 1,3 gram doymuş yağı çıkaracaktır. Pratik bir bilgi: Deriyi pişirdikten sonra ayırın, çünkü deri pişirme sırasında etin nemini içinde tutar.
www.diyetisyenbesiktas.com

25 Şubat 2013 Pazartesi

Karpuz


Karpuz sırf glisemik indeksinden dolayı kilo verme programlarında kötü bir üne sahip olan bir besindir. Evet, karpuzun glisemik indeksi yüksektir (72) ancak çok daha önemli bir rakam olan glisemik yükü komik denecek derecede düşüktür (4).
www.diyetisyenbesiktas.com

23 Şubat 2013 Cumartesi

Yeşil çay

Yeşil çaydaki epigalokateşin galat (EGCG) maddesi noradrenalinin yıkımını sağlayan  enzimin çalışmasını engeller. Bu da bazal metabolizmanın yüksek seyretmesini sağlar ve yağ yakımı artar. Ayrıca, yeşil çay içenlerin karın bölgesindeki yağlardan daha  kolay kurtuldukları gösterilmiştir. 
www.diyetisyenbesiktas.com

18 Şubat 2013 Pazartesi

Kalori harcamak için

Gün içinde, gitmeleri gereken yerlere yürüyerek ya da bisikletle gidenler daha çok kalori harcamaktadır. Daha çok yürümeyi ve merdiven kullanmayı alışkanlık edinin. 
www.otatipmerkezi.com 

15 Şubat 2013 Cuma

2 bardak su


Mideniz boş iken 2 bardak soğuk su içmek metabolizmanızı %30 artıracaktır. Bu etki  daha çok noradrenalin seviyesini artmasından kaynaklanır. Bu etkiden günde 2-3 kez, mideniz boş durumda ise, yararlanabilirsiniz.
www.diyetisyenbesiktas.com

Kiraz suyu


Kiraz suyu içeriğindeki antosiyanin madde ile iltihaplanmaları önler ve kolon kanseri riskini önemli ölçüde azaltabilir.
www.otaguzellik.com

13 Şubat 2013 Çarşamba

Ispanak

 Ispanak iyi bir kalsiyum kaynağıdır ve süt içmek istemeyenlere harika bir alternatiftir.
www.diyetisyenbesiktas.com

9 Şubat 2013 Cumartesi

Likopen


Domateste bulunan likopenin kanser karşıtı özellikleri başta avokado,zeytinyağı veya yemiş gibi yağ açısından zengin besinlerle tüketildiğinde daha etkilidir.Çünkü likopen yağda çözünür.

7 Şubat 2013 Perşembe

Beta-glukan

Yulaf ezmesinde yoğun miktarda bulunan beta-glukan kolesterol seviyesinin düşmesine yardım eder, kardiyovaskuler rahatsızlık ve inme riskini önemli derecede azaltır.

5 Şubat 2013 Salı

C Vitamini


C vitamini enfeksiyon kontrolünde rol oynar. Sağlıklı kemikler, bağlar, dişler, dişetleri ve kan damarları için gerekli bir madde olan kollojen yapımına yardım eder.
www.diyetisyenbesiktas.com

3 Şubat 2013 Pazar

Fito-Kimyasallar


Farklı renk sebze ve meyveleri günlük beslenme örüntünüzde bulundurun. Böylece öğünlerinizi daha çekici bir hale getirmiş olursunuz ve aynı zamanda yararlı Fito-Kimyasallardan da faydalanırsınız.
www.diyetisyenbesiktas.com

1 Şubat 2013 Cuma

Hücrelerinizi korumak için

Karotenoid adı verilen antioksidan pigmentleri domates ve havuçta bulunur. Yeterli düzeyde alındığında diğer gıdalarda bulunan fitokimyasallarla birlikte çalışır ve hücreleri farklı seviyelerde korur.
www.diyetisyenbesiktas.com